Scie de fendage de carcasses
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Équipements d'abattoirN° de produit 84
Scie d'ouverture du sternum
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Description du produit
SCIE D'OUVERTURE DU STERNUM
Caractéristiques techniques
Utilisée dans les systèmes d'abattoir pour couper les os du sternum avant des gros bovins. La scie est commandée manuellement à l'aide d'un balancier. Elle est montée sur le poste d'ouverture du sternum. L'opérateur de l'abattoir commence la coupe avec un angle de 45 degrés, grâce à une pointe de coupe conçue pour ne pas endommager les organes internes, puis poursuit en ligne droite. La machine est fabriquée en matériau inoxydable et très performante. Grâce au balancier qui supporte son propre poids, elle s'utilise facilement à l'abattoir.
Entraînement : électrique - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tension de service : 42-380 V triphasé 50 Hz - Vitesse : 245 m/min - Longueur de lame : 300 mm - Poids : 30 kg.
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